türkische Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, darüber Knoblauch-Joghurt und Butter-Chili-Sauce [A, F]
geröstete und geschnetzelte Paprika mit Joghurt und Knoblauch vermengt [F]
Püree aus auf Holzkohle gegrillter Aubergine mit Knoblauch, Joghurt und Olivenöl [F]
feurig-scharfe, fruchtige Gemüse-Salsa aus roter und grüner Paprika, Zwiebeln, Paprika- und Tomatenmark, Petersilie und Olivenöl
Teigschiffchen mit Lammfleischstücken, grüner Paprika, Tomaten, Petersilie und edelsüßer Paprika [A]
Dönerfleish auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
Frikadellen auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
gemischter Grillteller aus Adana Kebap, Hähnchen- und Kalbspieß, Lammkotelett, Mini-Lahmacun, Cöp Şiş, Reis [A]
Hackfleischspieß nach Adana Art auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
Hackfleischspieß nach Urfa Art auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
Hähnchenkotelett auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
Lammspieß auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
Kalbspieß auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
Hähnchenbrustfilet auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
in Teig eingerolltes Hackfleisch mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
in Teig eingerolltes Hackfleisch mit auf Holzkohle gegrillter Aubergine, Gouda, Joghurt und Tomatensoße [A, F]
Közde Patlıcan, Biber, Domates, Mantar, Soğan ilaveten Yoğurt, Falafel ile Pilav. Auf Holzkohle gegrillte Aubergine,…
gemischter Grillteller aus Adana Kebap, Hähnchen- und Kalbspieß, Lammkotelett, Mini-Lahmacun, Cöp Şiş, Reis für 2…
gemischter Grillteller aus Adana Kebap, Hähnchen- und Kalbspieß, Lammkotelett, Mini-Lahmacun, Cöp Şiş, Reis für 3…
gemischter Grillteller aus Adana Kebap, Hähnchen- und Kalbspieß, Lammkotelett, Mini-Lahmacun, Cöp Şiş, Reis für 4…
geschmortes Gemüse (Aubergine, Paprika, Champignons, Kartoffel, Mais und Spinat) mit Tomatensoße in Tontopf [F]
Die besondere Empfehlung von unserem Chefkoch: Gebackenes Dessert aus dünnen Teigfäden (Kadayıf) mit Mozzarellagefüllt, Zuckersirup…
Hausgemachtes Zuckergebäck [A]- In Honig eingelegter Blätterteig, gefüllt mit gehackten Nüssen
auf Holzkohle gegrillte Champignons, vegetarisch, mariniert in einer pikanten Würzmischung, Tomaten und Paprika
geröstete und geschnetzelte Paprika mit Joghurt und Knoblauch vermengt [F]
Püree aus auf Holzkohle gegrillter Aubergine mit Knoblauch, Joghurt und Olivenöl [F]
feurig-scharfe, fruchtige Gemüse-Salsa aus roter und grüner Paprika, Zwiebeln, Paprika- und Tomatenmark, Petersilie und Olivenöl
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