Restaurant Menü
- Frühstück
- Suppe
- Manti
- Salate
- Kalte Vorspeisen
- Warme Vorspeisen
- Lahmacun
- Pide
- Fisch
- Dürüm
- Döner
- Kebap
- Pfannenger. & Aufläufe
- Pizza
- Kinder
- Dessert
- Vegetarisch
- Getränke
01 Kahvaltı / Frühstück *
Beyaz Peynir, Tulum Peyniri, Örgü Peyniri, Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Bal, Tereyağı, Sigara Böreği, 1…
02 Menemen / Omelett mit Tomaten und Paprika *
Omelett mit Tomaten und Paprika (mit 3 Eiern) [C,F]
03 Göz Yumurta *
Spiegelei (mit 4 Eiern) [C]
04 Sucuklu Yumurta / Omelett mit Sucuk *
Spiegelei mit Sucuk [C]
05 Mercimek Çorbası
Traditionelle Linsensuppe [A,H]
06 İşkembe Çorbası
Traditionelle Pansensuppe [A]
07 Kelle Paça
Lammsuppe aus Lammkopf und Lammhaxe [A]
08 Mantı
türkische Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, darüber Knoblauch-Joghurt und Butter-Chili-Sauce [A, F, C]
09 Falafel Salata
Gemischter Salat mit Falafel [A,H,J]
10 Karışık Salata
Gemischter Salat
11 Çoban Salatası
Hirtensalat mit Weißkäse und Oliven [F]
14 Tavuklu salata – Caesar Salat
Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet und Croutons [A, C, F]
16 Ton Balıklı Salata
Gemischter Salat mit Thunfisch [D]
17 Et Salata
Gemischter Salat mit gegrillten Rindfleischstreifen
18 Karidesli Salata
Gemischter Salat mit Scampi [B, D]
501 Granatapfelsoße
Granatapfelsoße
502 Joghurtdressing
Joghurtdressing [F]
503 Essig & Öl Dressing
Essig & Öl Dressing
504 Balsamico Dressing
Balsamico Dressing [M]
12 Avokado Salata
Gemischter Salat mit Avocado
20 Antep Ezme
feurig-scharfe, fruchtige Gemüse-Salsa aus roter und grüner Paprika, Zwiebeln, Paprika- und Tomatenmark, Petersilie und Olivenöl
21 Haydari
Joghurtcreme [F], mit frischen Dillspitzen, Knoblauch und Olivenöl
22 Köpoğlu
Aubergine, Paprika, Tomatensauce, Knoblauchjoghurt [F]
23 Atom (Schaaarf!)
Joghurt, Peperoni, Knoblauch [F]
24 Çiğ Köfte
Traditionelle, scharfe, türkische Bulgurfrikadellen [A] mit Salatbeilage [A, H, J]
25 Hummus
Kichererbsen-Püree in Sesamöl , Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl [J]
29 Şakşuka
Aubergine, Paprika, Kartoffeln, Knoblauch
31 Ordövr (Karışık Meze)
gemischter Vorspeisenteller
32 İki Kişilik Karışık Meze Tabağı
gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
26 Pastırmalı Hummus
Kichererbsen-Püree in Sesamöl , Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl [J] und Pastrami
33 Dört Kişilik Soğuk ve Sıcak meze tabağı
Gemischter Vorspeisenteller mit kalten und warmen Vorspeisen [A, F, J]
40 Sigara Böreği, 4 Adet
Blätterteigröllchen mit Weißkäse, 4 Stück [A, F]
41 Mini Lahmacun, 4 Adet
Kleine Lahmacun, 4 Stück [A]
42 İçli Köfte, 2 Adet
mit Hackfleisch gefüllter Bulgurkloß, 2 Stück [A]
44 Karides Tava
gebratene Scampis [B, D]
45 Patates Kızartma
Pommes Frites
46 Pirinç Pilavı
Reis
47 Bulgur Pilavı
Weizengrütze [A]
50 Mantar Şiş
auf Holzkohle gegrillte Champignons, vegetarisch, mariniert in einer pikanten Würzmischung, Tomaten und Paprika
51 Fırında Mantar
Champignons serviert im Tontopf mit Käse [F] überbacken
52 İki Kişilik Sıcak Meze Tabağı
Gemischter Vorspeisenteller für zwei Personen
48 Mücver
Gemüsepuffer [A,C,F]
60 Antep Lahmacun
dünner Fladen mit würziger Hackfleisch-Kräuter-Mischung, knusprig im Steinofen gebacken [A]
61 Antep Lahmacun Salatalı
dünner Fladen mit würziger Hackfleisch-Kräuter-Mischung, knusprig im Steinofen gebacken, dazu frischer Salat [A]
70 Kıymalı Pide
Teigschiffchen mit Hackfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln [A]
71 Kaşarlı Pide
Teigschiffchen mit Gouda [A, F]
72 Ispanaklı, Peynirli Pide
Teigschiffchen mit Spinat und Weißkäse [A, F]
73 Kuşbaşılı Pide
Teigschiffchen mit Lammfleischstücken, grüner Paprika, Tomaten, Petersilie und edelsüßer Paprika [A]
74 Sucuklu, Kaşarlı Pide
Teigschiffchen mit türkischer Wurst und Gouda [A, F]
75 Antep DoyDoy Pide
Teigschiffchen mit Gemüse und Gouda [A, F]
+ Ei
Alle Teigschiffchen bekommen Sie gegen einen Aufpreis von 1,00 € auch mit Ei [C]
80 Karışık Balık Tabağı (Çipura, Levrek, Somon, Karides)
Gemischter Fischteller mit Dorade, Wolfsbarsch, Lachs und Garnelen mit Steakhousepommes [B, D] Zu jedem Fischgericht…
81 Levrek File
Wolfsbarschfilet mit Steakhousepommes [D] Zu jedem Fischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte…
82 Somon File
Lachs mit Steakhousepommes [D] Zu jedem Fischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte…
83 Cipura File
Dorade mit Steakhousepommes [D] Zu jedem Fischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle…
84 Riesen Garnelen
Jumbo Karides mit Steakhousepommes [B, F] Zu jedem Fischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise…
380 Urfa Kebap Dürüm
Hackfleischspieß (Lamm) nach Urfa Art [A]
381 Adana Kebap Dürüm
Hackfleischspieß (Lamm) nach Adana Art, scharf [A]
382 Tavuk Şiş Dürüm
Hähnchenspieß aus marinierter Hähnchenbrust [A]
383 Kuzu Şiş Dürüm
Marinierter Lammspieß [A]
384 Döner Dürüm
Unser Steakdöner aus 100 % Kalbfleisch [A]
386 Falafel Dürüm Büyük
Falafel mit Salat, groß [A,H,J]
800 Dönerteller
Unser Steakdöner aus 100 % Kalbfleisch mit Salat, dazu wahlweise Reis, Bulgurpilav oder Pommes.
801 İskender
Dönerfleisch auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensauce und geschmolzener Butter [A, F]
93 Tavuk Kanat
Marinierte, pikante Hähnchenflügel
107 Tavuk Şiş
Hähnchenspieß
407 Tavuk Şiş Yogurtlu
Hähnchenspieß auf geröstetem Fladenbrot [A] mit Joghurt [F], Tomatensoße und geschmolzener Butter [F]
402 Urfa Kebap Yoğurtlu
Hackfleischspieß nach Urfa Art auf geröstetem Fladenbrot [A] mit Joghurt [F], Tomatensauce und geschmolzener Butter…
104 Kuzu Kaburga
Lammrippchen
105 Kuzu Şiş
Lammspieß
405 Kuzu Şiş Yogurtlu
Lammspieß auf geröstetem Fladenbrot [A] mit Joghurt [F], Tomatensauce und geschmolzener Butter [F]
110 İzgara Köfte
Gegrillte Frikadellen
111 Köftehor
Frikadellen auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensauce und geschmolzener Butter [A, F]
112 Beyti Sarma
In Teig eingerolltes Hackfleisch mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
120 Antep DoyDoy Karışık Izgara
gemischter Grillteller aus Adana Kebap, Hähnchenspieß, Lammkotelett, Mini-Lahmacun [A], Steak, Reis
121 İki kişilik Karışık Izgara
gemischter Grillteller für zwei Personen [A]
122 Üç kişilik Karışık Izgara
gemischter Grillteller für drei Personen [A]
123 Dört kişilik Karışık Izgara
gemischter Grillteller für vier Personen [A]
101 Adana Kebap
Hackfleischspieß nach Adana Art, scharf
401 Adana Kebap Yoğurtlu
Hackfleischspieß nach Adana Art auf geröstetem Fladenbrot [A] mit Joghurt [F], Tomatensoße und geschmolzener Butter…
102 Urfa Kebap
Hackfleischspieß nach Urfa Art
124 Alti kişilik Karışık Izgara
gemischter Grillteller für sechs Personen [A]
136 Sebzeli Güveç
geschmortes Gemüse (Aubergine, Paprika, Champignons, Spinat) mit Tomatensauce im Tontopf [F]
130 Sac Kavurma
Osmanisches Pfannengericht mit Lammfleisch und Reis
131 Tavuk Sac Kavurma
Osmanisches Pfannengericht mit Hähnchenfleischwürfeln und Reis
132 Kuzu Güveç
geschmortes Lammfleisch mit Gemüse im Tontopf [F]
133 Tavuk Güveç
geschmortes Hähnchenfleisch mit Gemüse im Tontopf [F]
135 Fajita Hähnchenfleisch
Hähnchenfleisch mit Gemüse [C]
137 Fajita Rindfleisch
Rindfleisch mit Gemüse [C]
138 Fajita Gemüse
Paprika, Zwiebeln, Pilze, Zucchini, Mais und Avakado
140 Margherita
mit Tomatensoße und Käse [A, F]
141 Funghi
mit Champignons und Käse [A,F]
142 Spinaci
mit Spinat und Käse [A,F]
143 Tonno
mit Thunfisch und Käse [A,D,F]
144 Sucuk
mit türk. Wurst und Käse [A,F]
146 Pizza Vegetarisch
mit diversen Gemüsesorten und Käse [A,F]
41 Mini Lahmacun, 4 Adet
Kleine Lahmacun, 4 Stück [A]
45 Patates Kızartma
Pommes Frites
46 Pirinç Pilavı
Reis
47 Bulgur Pilavı
Weizengrütze [A]
165 Ketchup
[1,2]
166 Mayonnaise
[1,2,11]
48 Mücver
Gemüsepuffer [A,C,F]
150 Köfte/Frikadellen mit Pommes
Köfte/Frikadellen mit Pommes [A, C] Die Kindergerichte sind unseren jungen Gästen vorbehalten. Erwachsene dürfen sich…
151 Nuggets (6 Stück)
mit Süß-Sauer Sauce und Pommes [A, C] Die Kindergerichte sind unseren jungen Gästen vorbehalten. Erwachsene…
152 Hähnchenbrustfilet mit Pommes
Die Kindergerichte sind unseren jungen Gästen vorbehalten. Erwachsene dürfen sich gerne eine kleine Vorspeise oder…
170 Künefe – Fıstıklı ve Kaymaklı
Die besondere Empfehlung von unserem Chefkoch: Gebackenes Dessert aus dünnen Teigfäden (Kadayıf) mit Mozzarella gefüllt,…
171 Künefe – Maraş Dondurmalı *
Künefe (oben) mit Harter Eiscreme aus Maraş [F, A, L]
172 Sütlaç
Milchreis [F]
175 Katmer – Maraş Dondurmalı *
Schichtgebäck Pistazientasche mit Eiscreme aus Maraş [A,L,F]
176 Maraş Dondurması *
Traditionelles türkisches Speiseeis aus Maraş [F]
168 Baklava (Fıstıklı) Portion
Traditionelles türkisches Baklava – aus feinen Teigschichten, Antep-Pistazien und Sirup zubereitet [A, F, L]
169 Baklava Maraş Dondurmalı *
Baklava mit original Maraş-Eis [A, F, L]
174 Katmer
Eın Erlebnis aus Baklavateig. Süßes Schichtgebäck – Pistazientasche mit kaymak (türkische Schichtsahne) [A, F, L]
05 Mercimek Çorbası
Traditionelle Linsensuppe [A,H]
09 Falafel Salata
Gemischter Salat mit Falafel [A,H,J]
10 Karışık Salata
Gemischter Salat
11 Çoban Salatası
Hirtensalat mit Weißkäse und Oliven [F]
501 Granatapfelsoße
Granatapfelsoße
502 Joghurtdressing
Joghurtdressing [F]
503 Essig & Öl Dressing
Essig & Öl Dressing
504 Balsamico Dressing
Balsamico Dressing [M]
20 Antep Ezme
feurig-scharfe, fruchtige Gemüse-Salsa aus roter und grüner Paprika, Zwiebeln, Paprika- und Tomatenmark, Petersilie und Olivenöl
21 Haydari
Joghurtcreme [F], mit frischen Dillspitzen, Knoblauch und Olivenöl
22 Köpoğlu
Aubergine, Paprika, Tomatensauce, Knoblauchjoghurt [F]
23 Atom (Schaaarf!)
Joghurt, Peperoni, Knoblauch [F]
24 Çiğ Köfte
Traditionelle, scharfe, türkische Bulgurfrikadellen [A] mit Salatbeilage [A, H, J]
25 Hummus
Kichererbsen-Püree in Sesamöl , Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl [J]
29 Şakşuka
Aubergine, Paprika, Kartoffeln, Knoblauch
31 Ordövr (Karışık Meze)
gemischter Vorspeisenteller
32 İki Kişilik Karışık Meze Tabağı
gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
40 Sigara Böreği, 4 Adet
Blätterteigröllchen mit Weißkäse, 4 Stück [A, F]
45 Patates Kızartma
Pommes Frites
46 Pirinç Pilavı
Reis
47 Bulgur Pilavı
Weizengrütze [A]
50 Mantar Şiş
auf Holzkohle gegrillte Champignons, vegetarisch, mariniert in einer pikanten Würzmischung, Tomaten und Paprika
71 Kaşarlı Pide
Teigschiffchen mit Gouda [A, F]
72 Ispanaklı, Peynirli Pide
Teigschiffchen mit Spinat und Weißkäse [A, F]
75 Antep DoyDoy Pide
Teigschiffchen mit Gemüse und Gouda [A, F]
386 Falafel Dürüm Büyük
Falafel mit Salat, groß [A,H,J]
113 Falafel-Teller
5 Falafel mit Reis, Humus (Nr. 25) [A,H,J]
169 Baklava Maraş Dondurmalı *
Baklava mit original Maraş-Eis [A, F, L]
136 Sebzeli Güveç
geschmortes Gemüse (Aubergine, Paprika, Champignons, Spinat) mit Tomatensauce im Tontopf [F]
140 Margherita
mit Tomatensoße und Käse [A, F]
141 Funghi
mit Champignons und Käse [A,F]
142 Spinaci
mit Spinat und Käse [A,F]
146 Pizza Vegetarisch
mit diversen Gemüsesorten und Käse [A,F]
12 Avokado Salata
Gemischter Salat mit Avocado
51 Fırında Mantar
Champignons serviert im Tontopf mit Käse [F] überbacken
02 Menemen / Omelett mit Tomaten und Paprika *
Omelett mit Tomaten und Paprika (mit 3 Eiern) [C,F]
03 Göz Yumurta *
Spiegelei (mit 4 Eiern) [C]
48 Mücver
Gemüsepuffer [A,C,F]
653 Vegetarischer Burger
Gemüsepuffer, doppelt Cheddarkäse, frischer Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, hausgemachte Burgersauce [A, C, F, I]
138 Fajita Gemüse
Paprika, Zwiebeln, Pilze, Zucchini, Mais und Avakado
180 Coca-Cola
0,2 l [1,3,15]
181 Coca-Cola
1,0 l [1,3,15]
184 Cola Zero
0,2 l [1,9,11,12,15 ]
185 Cola Zero
1,0 l [1,9,11,12,15]
188 Fanta
0,2 l [1,3,15]
189 Fanta
1,0 l [1,3,15]
190 Sprite
0,2 l [1,3,15]
191 Sprite
1,0 l [1,3,15]
192 Uludağ
0,25 l
198 Akpınar Mineral Wasser
0,25 l
199 Akpınar Mineral Wasser
0,75 l
200 Akpınar Stilles Wasser
0,25 l
201 Akpınar Stilles Wasser
0,75 l
206. Schweppes Tonic
0,2 l [3,10,15]
204. Schweppes Bitterlemon
0,2 l [3,10,15]
202 Ayran (Hausgemacht) *
0,33 l [F]
207 Şalgam
0,25 l
194 Apfelsaft
0,2 l
195 Orangensaft
0,2 l
203 Ayran (Hausgemacht) *
1,0 l [F]
Dieses Menü ist für Ihre Planung des Besuchs unseres Restaurantes vor Ort gedacht. Nicht alle Gerichte können geliefert werden. Wir bitten um Ihr Verständnis. Hier finden Sie unser Bestell-Menü.
Allergene: A) glutenhaltiges Getreide – B) Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse – C) Eier oder Eiererzeugnisse – D) Fisch oder Fischerzeugnisse – E) Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse – F) Milch oder Milcherzeugnisse einschl. Lactose – G) Sojabohnen oder Sojabohnenerzeugnisse– H) Sellerie oder Sellerieerzeugnisse – I) Senf oder Senferzeugnisse – J) Sesam – L) Schalenfrüchte oder daraus gewonnene Erzeugnisse – M) Schwefeldioxid / Sulfite – N) Lupinen oder Lupinenerzeugnisse – O) Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff(en) – 2) mit Konservierungsstoff(en) – 3) mit Antioxidationsmittel – 4) mit Geschmacksverstärker(n) 5) geschwefelt – 6) geschwärzt – 7) mit Phosphat 8) mit Milcheiweiß – 9) Koffeinhaltig – 10) chininhaltig 11) – mit Süßungsmittel – 12) enthält eine Phenylalaninquelle – 13) gewachst – 14) mit Taurin – 15) mit Säuerungsmittel
Speisekarte
- Frühstück*
- Suppe
- Kalte Vorspeisen
- Warme Vorspeisen
- Salate
- Kebap
- Steaks
- Döner
- Burger
- Fisch
- Dürüm
- Pfannenger. & Aufläufe
- Manti
- Lahmacun
- Pide
- Pizza
- Lavaş
- Kinder
- Dessert
- Vegetarisch
- Getränke
- Warme Getränke*
- Bier & Wein
- Spirituosen & Raki*
01 Kahvaltı / Frühstück *
Beyaz Peynir, Tulum Peyniri, Örgü Peyniri, Siyah Zeytin, Yeşil Zeytin, Bal, Tereyağı, Sigara Böreği, 1 Haşlanmış Yumurta, Salatalık, Çeri Domates, Sucuk, Reçel. .................. Weißkäse, Tulumkäse, Zopfkäse, schwarze Oliven, grüne Oliven, Honig, Butter, Blätterteigröllchen, 1 x gekochtes Ei, Gurke, Cherrytomaten, Sucuk, Marmelade [A,C,F]
02 Menemen / Omelett mit Tomaten und Paprika *
Omelett mit Tomaten und Paprika (mit 3 Eiern) [C,F]
03 Göz Yumurta *
Spiegelei (mit 4 Eiern) [C]
04 Sucuklu Yumurta / Omelett mit Sucuk *
Spiegelei mit Sucuk [C]
05 Mercimek Çorbası
Traditionelle Linsensuppe [A,H]
06 İşkembe Çorbası
Traditionelle Pansensuppe [A]
07 Kelle Paça
Lammsuppe aus Lammkopf und Lammhaxe [A]
20 Antep Ezme
feurig-scharfe, fruchtige Gemüse-Salsa aus roter und grüner Paprika, Zwiebeln, Paprika- und Tomatenmark, Petersilie und Olivenöl
21 Haydari
Joghurtcreme [F], mit frischen Dillspitzen, Knoblauch und Olivenöl
22 Köpoğlu
Aubergine, Paprika, Tomatensauce, Knoblauchjoghurt [F]
23 Atom (Schaaarf!)
Joghurt, Peperoni, Knoblauch [F]
24 Çiğ Köfte
Traditionelle, scharfe, türkische Bulgurfrikadellen [A] mit Salatbeilage [A, H, J]
25 Hummus
Kichererbsen-Püree in Sesamöl , Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl [J]
29 Şakşuka
Aubergine, Paprika, Kartoffeln, Knoblauch
31 Ordövr (Karışık Meze)
gemischter Vorspeisenteller
32 İki Kişilik Karışık Meze Tabağı
gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
26 Pastırmalı Hummus
Kichererbsen-Püree in Sesamöl , Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl [J] und Pastrami
33 Dört Kişilik Soğuk ve Sıcak meze tabağı
Gemischter Vorspeisenteller mit kalten und warmen Vorspeisen [A, F, J]
40 Sigara Böreği, 4 Adet
Blätterteigröllchen mit Weißkäse, 4 Stück [A, F]
41 Mini Lahmacun, 4 Adet
Kleine Lahmacun, 4 Stück [A]
42 İçli Köfte, 2 Adet
mit Hackfleisch gefüllter Bulgurkloß, 2 Stück [A]
44 Karides Tava
gebratene Scampis [B, D]
45 Patates Kızartma
Pommes Frites
46 Pirinç Pilavı
Reis
47 Bulgur Pilavı
Weizengrütze [A]
50 Mantar Şiş
auf Holzkohle gegrillte Champignons, vegetarisch, mariniert in einer pikanten Würzmischung, Tomaten und Paprika
51 Fırında Mantar
Champignons serviert im Tontopf mit Käse [F] überbacken
52 İki Kişilik Sıcak Meze Tabağı
Gemischter Vorspeisenteller für zwei Personen
48 Mücver
Gemüsepuffer [A,C,F]
09 Falafel Salata
Gemischter Salat mit Falafel [A,H,J]
10 Karışık Salata
Gemischter Salat
11 Çoban Salatası
Hirtensalat mit Weißkäse und Oliven [F]
14 Tavuklu salata – Caesar Salat
Gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet und Croutons [A, C, F]
16 Ton Balıklı Salata
Gemischter Salat mit Thunfisch [D]
17 Et Salata
Gemischter Salat mit gegrillten Rindfleischstreifen
18 Karidesli Salata
Gemischter Salat mit Scampi [B, D]
501 Granatapfelsoße
Granatapfelsoße
502 Joghurtdressing
Joghurtdressing [F]
503 Essig & Öl Dressing
Essig & Öl Dressing
504 Balsamico Dressing
Balsamico Dressing [M]
12 Avokado Salata
Gemischter Salat mit Avocado
93 Tavuk Kanat
Marinierte, pikante Hähnchenflügel
107 Tavuk Şiş
Hähnchenspieß
407 Tavuk Şiş Yogurtlu
Hähnchenspieß auf geröstetem Fladenbrot [A] mit Joghurt [F], Tomatensoße und geschmolzener Butter [F]
402 Urfa Kebap Yoğurtlu
Hackfleischspieß nach Urfa Art auf geröstetem Fladenbrot [A] mit Joghurt [F], Tomatensauce und geschmolzener Butter [F]
104 Kuzu Kaburga
Lammrippchen
105 Kuzu Şiş
Lammspieß
405 Kuzu Şiş Yogurtlu
Lammspieß auf geröstetem Fladenbrot [A] mit Joghurt [F], Tomatensauce und geschmolzener Butter [F]
110 İzgara Köfte
Gegrillte Frikadellen
111 Köftehor
Frikadellen auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensauce und geschmolzener Butter [A, F]
112 Beyti Sarma
In Teig eingerolltes Hackfleisch mit Joghurt, Tomatensoße und geschmolzener Butter [A, F]
120 Antep DoyDoy Karışık Izgara
gemischter Grillteller aus Adana Kebap, Hähnchenspieß, Lammkotelett, Mini-Lahmacun [A], Steak, Reis
121 İki kişilik Karışık Izgara
gemischter Grillteller für zwei Personen [A]
122 Üç kişilik Karışık Izgara
gemischter Grillteller für drei Personen [A]
123 Dört kişilik Karışık Izgara
gemischter Grillteller für vier Personen [A]
101 Adana Kebap
Hackfleischspieß nach Adana Art, scharf
401 Adana Kebap Yoğurtlu
Hackfleischspieß nach Adana Art auf geröstetem Fladenbrot [A] mit Joghurt [F], Tomatensoße und geschmolzener Butter [F]
102 Urfa Kebap
Hackfleischspieß nach Urfa Art
124 Alti kişilik Karışık Izgara
gemischter Grillteller für sechs Personen [A]
800 Dönerteller
Unser Steakdöner aus 100 % Kalbfleisch mit Salat, dazu wahlweise Reis, Bulgurpilav oder Pommes.
90 Dana Antrikot
Antrikot vom Rind, mit Champignonrahmsauce und Steakhousepommes [F] Steak auf Holzkohle gegrillt. Zu jedem Fleischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
91 Rinder Filet
Rinderfilet mit Champignonrahmsauce und Steakhousepommes [F] Steak auf Holzkohle gegrillt. Zu jedem Fleischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
92 Rinder Steak
Rinder Contrafilet mit Champignonrahmsauce und Steakhousepommes [F] Steak auf Holzkohle gegrillt. Zu jedem Fleischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
94 Kuzu Sırtı
Lammkotlett mit Champignonrahmsauce und Steakhousepommes [F] Steak auf Holzkohle gegrillt. Zu jedem Fleischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
95 Kuzu File
Lammfilet mit Champignonrahmsauce und Steakhousepommes [F] Steak auf Holzkohle gegrillt. Zu jedem Fleischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
96 Kuzu Pirzola
Lamm Kotelett mit Champignonrahmsauce und Steakhousepommes [F] Steak auf Holzkohle gegrillt. Zu jedem Fleischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
97 Tavuk Gögsü
Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsauce und Steakhousepommes [F] Steak auf Holzkohle gegrillt. Zu jedem Fleischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
800 Dönerteller
Unser Steakdöner aus 100 % Kalbfleisch mit Salat, dazu wahlweise Reis, Bulgurpilav oder Pommes.
801 İskender
Dönerfleisch auf geröstetem Fladenbrot mit Joghurt, Tomatensauce und geschmolzener Butter [A, F]
650 Hamburger
180 g saftiges Beef Patty, frischer Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, hausgemachte Burgersauce [A, C, F, I]
651 Cheeseburger
180 g saftiges Beef Patty, doppelt Cheddarkäse, frischer Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, hausgemachte Burgersauce [A, C, F, I]
652 DoyDoy Burger
180 g Rinderfilet, doppelt Cheddarkäse, frischer Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, hausgemachte Burgersauce [A, C, F, I]
653 Vegetarischer Burger
Gemüsepuffer, doppelt Cheddarkäse, frischer Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, hausgemachte Burgersauce [A, C, F, I]
80 Karışık Balık Tabağı (Çipura, Levrek, Somon, Karides)
Gemischter Fischteller mit Dorade, Wolfsbarsch, Lachs und Garnelen mit Steakhousepommes [B, D] Zu jedem Fischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
81 Levrek File
Wolfsbarschfilet mit Steakhousepommes [D] Zu jedem Fischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
82 Somon File
Lachs mit Steakhousepommes [D] Zu jedem Fischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
83 Cipura File
Dorade mit Steakhousepommes [D] Zu jedem Fischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
84 Riesen Garnelen
Jumbo Karides mit Steakhousepommes [B, F] Zu jedem Fischgericht servieren wir einen Salatteller als Vorspeise sowie auf Holzkohle gegrillte Paprika, Tomaten und Champignons.
380 Urfa Kebap Dürüm
Hackfleischspieß (Lamm) nach Urfa Art [A]
381 Adana Kebap Dürüm
Hackfleischspieß (Lamm) nach Adana Art, scharf [A]
382 Tavuk Şiş Dürüm
Hähnchenspieß aus marinierter Hähnchenbrust [A]
383 Kuzu Şiş Dürüm
Marinierter Lammspieß [A]
384 Döner Dürüm
Unser Steakdöner aus 100 % Kalbfleisch [A]
386 Falafel Dürüm Büyük
Falafel mit Salat, groß [A,H,J]
136 Sebzeli Güveç
geschmortes Gemüse (Aubergine, Paprika, Champignons, Spinat) mit Tomatensauce im Tontopf [F]
130 Sac Kavurma
Osmanisches Pfannengericht mit Lammfleisch und Reis
131 Tavuk Sac Kavurma
Osmanisches Pfannengericht mit Hähnchenfleischwürfeln und Reis
132 Kuzu Güveç
geschmortes Lammfleisch mit Gemüse im Tontopf [F]
133 Tavuk Güveç
geschmortes Hähnchenfleisch mit Gemüse im Tontopf [F]
135 Fajita Hähnchenfleisch
Hähnchenfleisch mit Gemüse [C]
137 Fajita Rindfleisch
Rindfleisch mit Gemüse [C]
138 Fajita Gemüse
Paprika, Zwiebeln, Pilze, Zucchini, Mais und Avakado
08 Mantı
türkische Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch, darüber Knoblauch-Joghurt und Butter-Chili-Sauce [A, F, C]
60 Antep Lahmacun
dünner Fladen mit würziger Hackfleisch-Kräuter-Mischung, knusprig im Steinofen gebacken [A]
61 Antep Lahmacun Salatalı
dünner Fladen mit würziger Hackfleisch-Kräuter-Mischung, knusprig im Steinofen gebacken, dazu frischer Salat [A]
70 Kıymalı Pide
Teigschiffchen mit Hackfleisch, Paprika, Tomaten, Zwiebeln [A]
71 Kaşarlı Pide
Teigschiffchen mit Gouda [A, F]
72 Ispanaklı, Peynirli Pide
Teigschiffchen mit Spinat und Weißkäse [A, F]
73 Kuşbaşılı Pide
Teigschiffchen mit Lammfleischstücken, grüner Paprika, Tomaten, Petersilie und edelsüßer Paprika [A]
74 Sucuklu, Kaşarlı Pide
Teigschiffchen mit türkischer Wurst und Gouda [A, F]
75 Antep DoyDoy Pide
Teigschiffchen mit Gemüse und Gouda [A, F]
+ Ei
Alle Teigschiffchen bekommen Sie gegen einen Aufpreis von 1,00 € auch mit Ei [C]
140 Margherita
mit Tomatensoße und Käse [A, F]
141 Funghi
mit Champignons und Käse [A,F]
142 Spinaci
mit Spinat und Käse [A,F]
143 Tonno
mit Thunfisch und Käse [A,D,F]
144 Sucuk
mit türk. Wurst und Käse [A,F]
146 Pizza Vegetarisch
mit diversen Gemüsesorten und Käse [A,F]
41 Mini Lahmacun, 4 Adet
Kleine Lahmacun, 4 Stück [A]
45 Patates Kızartma
Pommes Frites
46 Pirinç Pilavı
Reis
47 Bulgur Pilavı
Weizengrütze [A]
165 Ketchup
[1,2]
166 Mayonnaise
[1,2,11]
48 Mücver
Gemüsepuffer [A,C,F]
150 Köfte/Frikadellen mit Pommes
Köfte/Frikadellen mit Pommes [A, C] Die Kindergerichte sind unseren jungen Gästen vorbehalten. Erwachsene dürfen sich gerne eine kleine Vorspeise oder Beilage aussuchen, wenn der Hunger nicht so groß ist.
151 Nuggets (6 Stück)
mit Süß-Sauer Sauce und Pommes [A, C] Die Kindergerichte sind unseren jungen Gästen vorbehalten. Erwachsene dürfen sich gerne eine kleine Vorspeise oder Beilage aussuchen, wenn der Hunger nicht so groß ist.
152 Hähnchenbrustfilet mit Pommes
Die Kindergerichte sind unseren jungen Gästen vorbehalten. Erwachsene dürfen sich gerne eine kleine Vorspeise oder Beilage aussuchen, wenn der Hunger nicht so groß ist.
170 Künefe – Fıstıklı ve Kaymaklı
Die besondere Empfehlung von unserem Chefkoch: Gebackenes Dessert aus dünnen Teigfäden (Kadayıf) mit Mozzarella gefüllt, Zuckersirup und gehackten Pistazien [A, F, L]
171 Künefe – Maraş Dondurmalı *
Künefe (oben) mit Harter Eiscreme aus Maraş [F, A, L]
172 Sütlaç
Milchreis [F]
175 Katmer – Maraş Dondurmalı *
Schichtgebäck Pistazientasche mit Eiscreme aus Maraş [A,L,F]
176 Maraş Dondurması *
Traditionelles türkisches Speiseeis aus Maraş [F]
168 Baklava (Fıstıklı) Portion
Traditionelles türkisches Baklava – aus feinen Teigschichten, Antep-Pistazien und Sirup zubereitet [A, F, L]
169 Baklava Maraş Dondurmalı *
Baklava mit original Maraş-Eis [A, F, L]
174 Katmer
Eın Erlebnis aus Baklavateig. Süßes Schichtgebäck – Pistazientasche mit kaymak (türkische Schichtsahne) [A, F, L]
05 Mercimek Çorbası
Traditionelle Linsensuppe [A,H]
09 Falafel Salata
Gemischter Salat mit Falafel [A,H,J]
10 Karışık Salata
Gemischter Salat
11 Çoban Salatası
Hirtensalat mit Weißkäse und Oliven [F]
501 Granatapfelsoße
Granatapfelsoße
502 Joghurtdressing
Joghurtdressing [F]
503 Essig & Öl Dressing
Essig & Öl Dressing
504 Balsamico Dressing
Balsamico Dressing [M]
20 Antep Ezme
feurig-scharfe, fruchtige Gemüse-Salsa aus roter und grüner Paprika, Zwiebeln, Paprika- und Tomatenmark, Petersilie und Olivenöl
21 Haydari
Joghurtcreme [F], mit frischen Dillspitzen, Knoblauch und Olivenöl
22 Köpoğlu
Aubergine, Paprika, Tomatensauce, Knoblauchjoghurt [F]
23 Atom (Schaaarf!)
Joghurt, Peperoni, Knoblauch [F]
24 Çiğ Köfte
Traditionelle, scharfe, türkische Bulgurfrikadellen [A] mit Salatbeilage [A, H, J]
25 Hummus
Kichererbsen-Püree in Sesamöl , Kreuzkümmel, Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl [J]
29 Şakşuka
Aubergine, Paprika, Kartoffeln, Knoblauch
31 Ordövr (Karışık Meze)
gemischter Vorspeisenteller
32 İki Kişilik Karışık Meze Tabağı
gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen
40 Sigara Böreği, 4 Adet
Blätterteigröllchen mit Weißkäse, 4 Stück [A, F]
45 Patates Kızartma
Pommes Frites
46 Pirinç Pilavı
Reis
47 Bulgur Pilavı
Weizengrütze [A]
50 Mantar Şiş
auf Holzkohle gegrillte Champignons, vegetarisch, mariniert in einer pikanten Würzmischung, Tomaten und Paprika
71 Kaşarlı Pide
Teigschiffchen mit Gouda [A, F]
72 Ispanaklı, Peynirli Pide
Teigschiffchen mit Spinat und Weißkäse [A, F]
75 Antep DoyDoy Pide
Teigschiffchen mit Gemüse und Gouda [A, F]
386 Falafel Dürüm Büyük
Falafel mit Salat, groß [A,H,J]
113 Falafel-Teller
5 Falafel mit Reis, Humus (Nr. 25) [A,H,J]
169 Baklava Maraş Dondurmalı *
Baklava mit original Maraş-Eis [A, F, L]
136 Sebzeli Güveç
geschmortes Gemüse (Aubergine, Paprika, Champignons, Spinat) mit Tomatensauce im Tontopf [F]
140 Margherita
mit Tomatensoße und Käse [A, F]
141 Funghi
mit Champignons und Käse [A,F]
142 Spinaci
mit Spinat und Käse [A,F]
146 Pizza Vegetarisch
mit diversen Gemüsesorten und Käse [A,F]
12 Avokado Salata
Gemischter Salat mit Avocado
51 Fırında Mantar
Champignons serviert im Tontopf mit Käse [F] überbacken
02 Menemen / Omelett mit Tomaten und Paprika *
Omelett mit Tomaten und Paprika (mit 3 Eiern) [C,F]
03 Göz Yumurta *
Spiegelei (mit 4 Eiern) [C]
48 Mücver
Gemüsepuffer [A,C,F]
653 Vegetarischer Burger
Gemüsepuffer, doppelt Cheddarkäse, frischer Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gewürzgurken, hausgemachte Burgersauce [A, C, F, I]
138 Fajita Gemüse
Paprika, Zwiebeln, Pilze, Zucchini, Mais und Avakado
180 Coca-Cola
0,2 l [1,3,15]
181 Coca-Cola
1,0 l [1,3,15]
184 Cola Zero
0,2 l [1,9,11,12,15 ]
185 Cola Zero
1,0 l [1,9,11,12,15]
188 Fanta
0,2 l [1,3,15]
189 Fanta
1,0 l [1,3,15]
190 Sprite
0,2 l [1,3,15]
191 Sprite
1,0 l [1,3,15]
192 Uludağ
0,25 l
198 Akpınar Mineral Wasser
0,25 l
199 Akpınar Mineral Wasser
0,75 l
200 Akpınar Stilles Wasser
0,25 l
201 Akpınar Stilles Wasser
0,75 l
206. Schweppes Tonic
0,2 l [3,10,15]
204. Schweppes Bitterlemon
0,2 l [3,10,15]
202 Ayran (Hausgemacht) *
0,33 l [F]
207 Şalgam
0,25 l
194 Apfelsaft
0,2 l
195 Orangensaft
0,2 l
203 Ayran (Hausgemacht) *
1,0 l [F]
214 Kaffee *
[9]
217 Espresso *
[9]
219 Espresso Macchiato *
[9, F]
220 Latte Macchiato *
[9,F]
221 Cappuccino *
[9,F]
223 Milchkaffee *
[9,F]
211 Türkischer Tee *
Groß
230 Früh Kölsch
0,3 l [A]
233 Efes, Türkisches Pils
Efes Bier – Türkisches Pils 0,3 l [A]
235 Erdinger Weißbier
0,5 l [A]
237 Vita Malz
0,5 l [A]
260 Salkım Rotwein Merlot *
0,2 l [M]
263 Kayra Buzbağ Rotwein *
0,75 l Flasche [M]
264 Kayra Buzbağ Weißwein *
0,75 l Flasche [M]
261 Salkım Weißwein Chardonnay *
0,2 l [M]
262 Salkım Wein Rosé *
0,2 l [M]
231 Früh Kölsch, alkoholfrei
0,3 l [A]
232 Früh Sport Fassbrause Zitrone, alkoholfrei
0,3 l [A,15]
236 Erdinger Weißbier, alkoholfrei
0,5 l [A]
268 Salkım Weißwein Chardonnay
0,75 l [M]
267 Salkım Rotwein Merlot
0,75 l [M]
269 Salkım Wein Rosé
0,75 l [M]
270 Vodka Absolut *
4 cl
271 Vodka Absolut *
8 cl
273 Vodka Absolut *
Flasche
280 Whiskey J. Daniel’s *
Flasche
281 Gin Tonic *
4cl
289 Tequila *
2cl
291 Ramazzotti *
4cl
297 Aperol Spritz *
0,2l
299 Hugo *
0,2l
301 Sekt, halbtrocken *
0,75l
250 Yeni Rakı *
4cl
251 Yeni Rakı *
8cl
252 Yeni Rakı *
20cl
253 Yeni Rakı *
35cl
254 Yeni Rakı *
70cl
257 Tekirdağ Gold *
20cl
258 Tekirdağ Gold *
35cl
259 Tekirdağ Gold *
70cl
Allergene: A) glutenhaltiges Getreide – B) Krebstiere oder Krebstiererzeugnisse – C) Eier oder Eiererzeugnisse – D) Fisch oder Fischerzeugnisse – E) Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse – F) Milch oder Milcherzeugnisse einschl. Lactose – G) Sojabohnen oder Sojabohnenerzeugnisse– H) Sellerie oder Sellerieerzeugnisse – I) Senf oder Senferzeugnisse – J) Sesam – L) Schalenfrüchte oder daraus gewonnene Erzeugnisse – M) Schwefeldioxid / Sulfite – N) Lupinen oder Lupinenerzeugnisse – O) Weichtiere oder Weichtiererzeugnisse Zusatzstoffe: 1) mit Farbstoff(en) – 2) mit Konservierungsstoff(en) – 3) mit Antioxidationsmittel – 4) mit Geschmacksverstärker(n) 5) geschwefelt – 6) geschwärzt – 7) mit Phosphat 8) mit Milcheiweiß – 9) Koffeinhaltig – 10) chininhaltig 11) – mit Süßungsmittel – 12) enthält eine Phenylalaninquelle – 13) gewachst – 14) mit Taurin – 15) mit Säuerungsmittel